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DESCRIPTION:Table à
thème œnologie "Monocépage\, à vous de trouver !"\nMONOCépage\,
à vous de trouver ! LE CERCLE DES PARAIGES ET EMMANUEL RUIZ VOUS PROPOSE
UN RENDEZ-VOUS POUR UNE SOIRÉE ŒNOLOGIQUE AU CŒUR DE L’EXPRESSION LA
PLUS PURE DU RAISIN LORS D’UNE SOIRÉE DÉDIÉE AU MONOCÉPAGE. Ici\, ch
aque vin révèle l'identité singulière d'une variété\, sans assemblag
e pour en masquer les nuances. Du fruit éclatant du Gamay à la structure
du Cabernet Sauvignon\, en passant par la finesse du Chardonnay\, chaque
verre devient une exploration sensorielle. Cette approche met en lumière
l’influence du terroir et du savoir faire du vigneron sur un cépage uni
que. Une dégustation comparative qui affine le palais\, révèle les typi
cités et invite à redécouvrir la richesse infinie du vignoble à traver
s la simplicité d’un seul cépage. Certaines cuvées feront ressortir l
a typicité de leur AOC ou IGP\, d’autres\, classées en VDF\, porteront
davantage à discussion.
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LOCATION:Cercle des Paraiges\, Stade Saint-Symphorien\, 8 rue du Stade\, 57
050 Longeville-les-Metz\, France
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UIZ VOUS PROPOSE UN RENDEZ-VOUS POUR UNE SOIRÉE ŒNOLOGIQUE AU CŒUR DE L
’EXPRESSION LA PLUS PURE DU RAISIN LORS D’UNE SOIRÉE DÉDIÉE AU MONO
CÉPAGE. Ici\, chaque vin révèle l'identité singulière d'une variété
\, sans assemblage pour en masquer les nuances. Du fruit éclatant du Gama
y à la structure du Cabernet Sauvignon\, en passant par la finesse du Cha
rdonnay\, chaque verre devient une exploration sensorielle. Cette approche
met en lumière l’influence du terroir et du savoir faire du vigneron s
ur un cépage unique. Une dégustation comparative qui affine le palais\,
révèle les typicités et invite à redécouvrir la richesse infinie du v
ignoble à travers la simplicité d’un seul cépage. Certaines cuvées f
eront ressortir la typicité de leur AOC ou IGP\, d’autres\, classées e
n VDF\, porteront davantage à discussion.
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