BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260906T081805Z - 96052@fcmetz-odoo-dev-79b9976ffb-wlg95 DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260610T170000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20260610T220000 CREATED:20260906T081805Z DESCRIPTION: "Eclats d'été en cuisine" cooking class au Cercle des Paraiges\nAur élien Person\, chef passionné et sublime les produits avec précision et créativité. À ses côtés\, une équipe attentive partage avec les Mem bres\, curieux et épicuriens\, gestes sûrs et savoir-faire dans une appr oche accessible et raffinée ​Au cœur de cette masterclass\, la fraîch eur des tomates anciennes\, les poivrons grillés et marinés\, les courge ttes fondantes ou encore le basilic éclatant composent une partition esti vale. Vous explorerez des techniques telles que l’émulsion légère\, l a cuisson basse température\, le dressage gastronomique ou encore le jeu des textures entre croquant\, confit et crémeux. À la clé\, des assiett es inspirées : gaspacho revisité\, légumes rôtis aux herbes\, tartare végétal ou poisson délicatement snacké. Chaque recette\, pensée pour être réalisée chez soi\, dévoile astuces et tours de main. Une expéri ence gourmande à savourer jusqu’au plaisir simple de partager ce repas sur la terrasse de votre Cercle. DTSTAMP:20260906T081805Z LOCATION:Cercle des Paraiges\, Stade Saint-Symphorien\, 8 rue du Stade\, 57 050 Longeville-les-Metz\, France SUMMARY:"Eclats d'été en cuisine" cooking class au Cercle des Paraiges X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:"Eclats d'été en cuisine" cooking class au Cercle des P araiges\nAurélien Person\, chef passionné et sublime les produits av ec précision et créativité. À ses côtés\, une équipe attentive part age avec les Membres\, curieux et épicuriens\, gestes sûrs et savoir-fai re dans une approche accessible et raffinée ​Au cœur de cette mastercl ass\, la fraîcheur des tomates anciennes\, les poivrons grillés et marin és\, les courgettes fondantes ou encore le basilic éclatant composent un e partition estivale. Vous explorerez des techniques telles que l’émuls ion légère\, la cuisson basse température\, le dressage gastronomique o u encore le jeu des textures entre croquant\, confit et crémeux. À la cl é\, des assiettes inspirées : gaspacho revisité\, légumes rôtis aux h erbes\, tartare végétal ou poisson délicatement snacké. Chaque recette \, pensée pour être réalisée chez soi\, dévoile astuces et tours de m ain. Une expérience gourmande à savourer jusqu’au plaisir simple de pa rtager ce repas sur la terrasse de votre Cercle. END:VEVENT END:VCALENDAR